sunnuntai 15. marraskuuta 2015

Tankkauspäivän safkat! (+ Ismo Leikola-show)

Heinäkuussa kyselin että minkälaisia juttuja te lukijat haluaisitte mun kirjoittelevan. This Corner of the Earth toivoi että kuvaisin kaikki ruokani viikon ajalta. No, kuten tiedätte homma on jäänyt tekemättä vaikka satunaisesti lisäilenkin tänne kuvia syömistäni eväistä. Ehkäpä nyt voisin ryhdistäytyä? Jos mentäisiin vaikka sunnuntaista sunnuntaihin! 

Sain idean tähän juttuun sattumalta aamulla, kun ajattelin kuvata tämän päivän eväät alusta loppuun asti, sillä tänään on TANKKAUSPÄIVÄ, eli syödään PALJON, mutta tarkoin määrätysti. Erityisesti hiilareita tuli tänään mätettyä oikein urakalla, niin että oikein hirvittää. Toisaalta kuitenkin oon himoinnut vaaleaa-, sekä ruisleipää dieetin alusta asti. Ja herkkuhammasta on hemmoteltu tänään jätskillä ja hillolla. Joten hyvin erilainen, mutta mukava päivä silti! 

Haluan kuitenkin aloittaa kuvapläjäyksen eilisellä ruualla! Tein pitsaa johon tuli kukkakaali-pohja. Ei yhtä hyvää kuin tavallinen pitsa, eikä edes yhtä hyvää kuin karppaajien maitorahkapitsa, mutta menetteli, ja oli mukavaa vaihtelua!! 


Pohjaan tuli siis raastettua kukkakaalta sekä kananmunaa. Esimerkiksi Soppa365-sivustolla on hyvä ohje josta selviää myös paistolämpötila-, ja aika. 


Paistettuani pohjaa ensin hetken, levitin siihen itse tekemäni tomaattikastikkeen (tuoretta tomaattia soseena, piripiri-kastiketta sekä mausteita;mustapippuria, chiliä ja basilikaa ).Täytteinä mulla oli naudanjauheliha sekä tonnikala, ja kasvispuolelta valitsin tomaatin, paprikan sekä sipulin. Lopuksi raastoin pizzan pinnalle kaksi siivua juustoa, täysin sääntöjen vastaisesti. Onneksi ei kuitenkaan tullut edes huono omatunto vaikken ohjeita noudattanutkaan. Kaveriksi vielä vihersalaattia, ja kyllä lähti nälkä! 

Sitten tämän päivän eväisiin! Aamiaiseksi tein pitkästä aikaa puuroa, jota tulikin yli kolminkertainen annos siihen verrattuna mitä ennen dieettiä söin. 


Puuron lisukkeeksi tuli mehukeittoa, raejuustoa sekä vadelmahilloa. Nam vai yök, sen voi jokainen itse päättää. 


Annos oli tosiaan niin valtava että puurohan ehti jäähtyä ennen kuin sain kaiken alas. Mutta periksi ei annettu!!

Välipalalle tein hedelmärahkaa, jota myöskin oli melkoinen satsi. Plussana kuitenkin sörsselin makeus joka helpotti lisää makeanhimoa.


Lautaselle päätyi siis omenaa, banaania ja mandariiniä sekä tietysti sitä rahkaa. Kyytipojaksi monivitamiinipore ja omega3:set jotka aamupalan kanssa unohdin ottaa.



Lunchina mulla oli vaaleaa riisiä, jauhelihaa Uncle Ben's  oriental chili-kastikkeessa sekä Lidlin paistopisteestä eilen lauantaina haettua ciabatta-leipää, nom nom. Leipä oli ehtinyt hieman menettää tuoreuttaan ja makuelämystä latisti se ettei voita tai muuta levitettä saanut käyttää mutta kyllä tuo tyydytti himot nyt hetkeksi!

Välipalaksi tein samaisesta leivästä pari täytettyä patonkia jotka nappasin mukaan kun lähdettiin katsomaan Ismo Leikolan showta Ylivieskan Akustiikkaan.


Leipien välissä oli siis kalkkunaleikettä, joka ei ennakkoluuloistani huolimatta ollut ollenkaan hassumpaa. Saatan ostaa sitä siis jatkossakin! Kalkkunaleikkeen kaverina tietysti kurkkua ja salaattia.





Shöw väliaikoineen kesti noin kaksi tuntia ja oli kyllä näkemisen arvoinen! Vaikka silti mielestäni Hedberg onkin Suomen stand-up maailman ykkönen, Leikola nosti kyllä päätään huikealla musaesityksellään. Pisteet 9-, koska liikaa alapääjuttuja mun makuun.

Kun kymmenen aikoihin olin viimein kotona, oli taas kiire syömään. Olisi pitänyt herätä aamulla paria tuntia aikaisemmin että olisi saanut syötyä rauhassa... Täytyypä muistaa ensi kerralla..


Ruokalautasella oli samanlainen annos kuin päivälläkin, nyt vain eri lisukkein. Tein kaveriksi pikaisen salaatin ja leipänä tällä kertaa Lidlin luomuruisleipäneliöt, jotka ovat tuoreina, paksulla voikerroksella siveltyinä, muutamalla juustosiivulla päällystettynä melkein parasta mitä tiedän. Nyt hieman kuivahtaneena, kovana ja ilman levitettä meni alas vain koska oli pakko.


Iltapala oli päivän odotetuin ruoka. 



PUOLI PAKETTIA vaniljajäätelöä!! Tosin kevyttä sellaista, jonka takia kierrettiin 75% Nivalan ruokakaupoista ennen kuin löydettiin juuri oikeaa! Ja sitä vadelmahilloa! 

Juuri äsken tätä kirjoittaessani sain kupin tyhjäksi ja huh huh ! Onneksi näitä tankkauspäiviä ei ole ihan joka viikko. Mutta kun tarkemmin ajattelee niin puhtaampia ja terveellisempiä kaloreitahan mun on tullut tänään syötyä kuin "normaalisti". Tavallisena sunnuntaina kun saatan (mieheni sanoja lainatakseni) "syödä paketillisen Aino-jäätelöä yhdeltä istumalta" plus siihen päälle vielä mahdollisesti pitsat ja sipsit. 

Mutta eipä nyt olekaan samalla tavalla ähky kuin yleensä. Oikeastaan on aika hyvä fiilis. Ja pakko rientää nukkumaan jotta jaksaa huomenna painaa taas arkea!

2 kommenttia:

  1. Hyvän näkösiä eväitä!! Ja itse henk.koht. rakastan tuota kukkakaalipitsaa ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitää itekki vielä harjotella sen maustamista :)

      Poista